Вкусные рецепты ужина без мяса готовятся за полчаса вечером. Важные моменты: Свежие овощи, замороженные смеси, творог, крупы и сыр – идеальный выбор для быстрого ужина. Всё это готовится – варится, тушится или запекается – за считанные минуты. Из таких продуктов получаются полезные блюда, ничуть не хуже мясных по вкусу. Помните,Читать далее
Как запечь утку в духовке целиком, чтобы она была нежной, сочной, ароматной с хрустящей корочкой? Я всегда думала, что красивые фаршированные тушки из американских рождественских фильмов — это сложные блюда с непредсказуемым результатом. На самом деле достаточно немного терпения и простого, но вкусного рецепта. Утка с яблоками в гранатовом соусеЧитать далее
Постное меню может быть разнообразным и вкусным. Котлеты из фасоли — яркий пример этого утверждения. В данной статье вы узнаете о приготовлении таких котлет. Время приготовления: 1 час 40 минут. Количество порций: 10. Фото: 7gigzxopz0uiqxo1-zippykid.netdna-ssl.comИнгредиенты: фасоль сухая (белая или цветная) – 250 г; крупа манная – 25 г; лук репчатыйЧитать далее
Тефтели с томатной подливкой – простое блюдо домашней кухни, знакомое с детства. Соус делает мясные шарики вкусными, сочными, с пикантными нотками. Готовлю их на сковороде или в духовке, предлагаю попробовать оба варианта и выбрать понравившийся. Важные моменты: Для более сочных и нежных тефтелей лучше выбрать свиной фарш, отложив на времяЧитать далее
Шампиньоны продаются круглый год, но многие хозяйки всё же делают запасы. Однако хранить грибы в холодильнике длительно невозможно. Сегодня рассказываю, как правильно заморозить свежие шампиньоны. Какие грибы подходят для заморозки, а какие лучше оставить свежими? Фото: boilfood.ruЧтобы заморозить грибы, важно сначала правильно их подобрать. Для этого лучше всего подойдут молодыеЧитать далее
Булгур – обработанная кипятком дробленая пшеница, известная с древних времен. Из неё готовят каши с разными добавками и кладут в супы. Но это не всё: сегодня я поделюсь 3 рецептами салата из булгура с овощами. Салат «Табуле» Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 4. Фото: cereal.com.uaСалат табуле популярен на Востоке.Читать далее
Привет всем! Предлагаю рецепт котлет из куриного и свиного фарша. Буду запекать их в духовке с ароматной овощной подливой, которая заменит гарнир и не потребует отдельного приготовления. Сначала остановлюсь на важных моментах: Из-за разной плотности свиного и куриного мяса для фарша их лучше использовать в разных пропорциях. Идеальное соотношение –Читать далее
Настало время создавать вкусные блюда из клубники, главной ягоды теплого сезона. У меня много рецептов летних салатов, и я с легкостью реализую задумку. Люблю их за возможность в одном блюде объединить различные, но безусловно полезные продукты. Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 2. Ингредиенты: клубника – 200 г; листья салатаЧитать далее
Вдохновленные польской кухней, котлеты с начинкой могут разнообразить привычный семейный обед новыми вкусами. Существует множество рецептов этого блюда, что позволяет экспериментировать каждый день и получать совершенно различные варианты. Шпинат понравится сторонникам здорового питания, чернослив — любителям неожиданных сочетаний, а яйца — приверженцам классики. Не бойтесь пробовать разные вариации и находитьЧитать далее
В период поста хочется побаловать домашних вкусненьким. В таких случаях я готовлю постные дрожжевые блины: их можно кушать горячими на завтрак или использовать в качестве основы для сытной закуски на обед или ужин. Важно: из-за отсутствия яиц в составе блинов может быть трудно их перевернуть. Используйте антипригарную или хорошо разогретуюЧитать далее
