Печенье на майонезе — необычное лакомство, простое в приготовлении. Его популярность растет благодаря легкости и неповторимому вкусу. Майонез, хотя и кажется странным ингредиентом для десертов, становится настоящей находкой: печенье получается мягким и влажным, а его приготовление упрощается.
Печенье на майонезе просто доступно: майонез есть практически в каждом доме, и не нужно тратить время на приготовление сложных кремов или поиска специальных ингредиентов. Мука и сахар вместе с ним образуют основу для теста, которая хорошо поддаётся обработке и быстро выпекается.
Этот рецепт подходит для тех, кто ценит домашнюю выпечку, но не имеет много времени или сил на приготовление.
Ингредиенты:
- Маргарин — 200 г;
- Майонез — 200 г;
- Сахар — 250 г;
- Яйца — 2 шт.;
- Крахмал — 3 ст.л.;
- Мука — 500 г;
- Сода — 1 ч.л.
Приготовление печенья на майонезе:
Взбейте яйца с сахаром и крахмалом венчиком, добавьте мягкий маргарин. Перемешайте всё, влейте майонез и доведите до однородной консистенции.
В массу добавляем муку, гасим соду уксусом или лимонным соком. Вливаем погашенную соду в смесь и замешиваем нежное, эластичное тесто.
Кладем тесто в кондитерский мешок и выдавливаем его на противень, выстланный пергаментом. Для украшения можно применять специальную насадку.
Выпекаем печенье при 180 градусах 15-16 минут.
В результате получается доступное и простое печенье для ежедневного употребления. Это хороший способ приготовитeь сладкую выпечку в домашних условиях к чаю.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.