Система питания, способствующая долголетию, помогает людям увеличить продолжительность жизни. К такому выводу пришли американские ученые. Они определили принципы, соответствующие здоровому питанию. У людей, доживших до преклонного возраста и перешагнувших столетний рубеж, существуют собственные методы, которым они всегда следовали.
По мнению американских ученых, какое питание способствует долгой жизни
Ученые из Института Бака в Америке изучили рацион питания людей, отличающихся долголетием. Целью исследования было выяснение факторов, определяющих продолжительность жизни.
Специалисты отмечают, что неконтролируемое потребление углеводов оказывает негативное воздействие на организм, создавая значительную нагрузку. Повышенный уровень сахара в крови может привести к избыточному весу, повышению артериального давления и негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы. По их мнению, приверженность к низкоуглеводной диете способна помочь в сохранении молодости и продлении жизни, поддерживая когнитивные функции, обеспечивая подвижность и увеличивая продолжительность жизни.
Кето-диета является разновидностью низкоуглеводного питания. Она подразумевает снижение потребления углеводов и увеличение доли жиров в рационе. Ключевым моментом является соблюдение правильного соотношения: жиры должны составлять 60-70%, белки – 20-30%, а углеводы – не превышать 10%.
Рекомендуется соблюдать режим питания с 5 приемами пищи, при этом последний прием должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна. Чтобы избежать переутомления и снизить риск развития депрессивных состояний, один раз в неделю можно устраивать день, когда допускается употребление продуктов, богатых углеводами.
Система питания для долголетия
Дэн Бюттнер, американский путешественник и писатель, изучавший регионы с высокой продолжительностью жизни, определил факторы, влияющие на долголетие. У этих людей, благодаря особенностям места проживания, формировался специфический рацион, включавший орехи, фрукты, овощи, тофу, рыбу и растительные альтернативы молочным продуктам. Подобный набор продуктов характерен для средиземноморской диеты.
Средиземноморская диета способствует снижению воспалительных процессов в организме, которые часто являются причиной различных заболеваний и осложнений.
Основой рациона является пирамида, в которой значительное место отводится свежим овощам и фруктам. Переход к такому питанию прост, поскольку оно не вызывает чувства голода. Красное мясо заменяют жирной рыбой и птицей, а сливочное масло – оливковым маслом. Вместо сахара и конфет предлагаются фрукты, которые помогают справиться с тягой к сладкому.
Правильные привычки для долголетия
Не каждому дано дожить до глубокой старости, даже если предпринимаются соответствующие меры. Зачастую важную роль играет наследственность, и человеку от природы может быть дарован шанс прожить долгую жизнь. Однако существуют факторы, способные замедлить наступление старости. Для увеличения вероятности долголетия необходимо соблюдать определенные правила:
- позитивные эмоции – смех продлевает жизнь в прямом смысле, улучшая работу сердечно-сосудистой системы;
- труд или занятия физическими упражнениями позволяют поддерживать мышечную массу и оставаться подвижным;
- сокращение калорийности пищи.
Правила долгоживущих людей
Не существует единого секрета долголетия. У людей, доживших до 100 лет и более, были индивидуальные предпочтения в питании и образе жизни:
- Американский химик Александ Имич прожил 111 год. Он занимался спортом, включая бег, метание копья и плавание, и никогда не употреблял алкогольные напитки;
- Дюранорд Вейлард дожил до 111 года. Каждый день на завтрак он употреблял овсянку и свежие фрукты, а в качестве обеда предпочитал рыбу с овощами;
- американка Джералин Телли прожила 116 лет. Предпочитала в еде свинину, особенно ноги и уши;
- итальянка Эмма Морано прожила 117 лет, и всегда считала, что за это благодарна генетике. Но каждый день в ее рационе были яйца – 2 сырых и 1 вареное;
- шотландка Джесси Галлан прожила 109 лет. Занималась спортом, каждый день съедала тарелку овсянки и ни разу не была замужем;
- бразилец Бернардо Лапалло прожил 114 лет. Просыпался в 4 утра, всегда принимал душ и растирался оливковым маслом. Любил разгадывать кроссворды;
- японец Дзироэмон Кимура прожил 115 лет, сохраняя активность до конца жизни. Он всегда рано вставал и ел небольшими порциями;
- индонезиец Сапарман Содимеджо прожил 146 лет, если верить его словам о дате рождения. Он считал, что долголетию обязан своей хорошей семье, хотя и был курильщиком;
- Сюзанна Мушатт Джонс дожила до 116 лет и на протяжении всей жизни предпочитала начинать день с беконом на завтрак;
- француженка Жанна Кальман прожила 122 года. Курила до 117 лет, и вечером выпивала бокал портвейна.
Универсального способа продлить жизнь пока не существует. Однако, имеющиеся данные свидетельствуют о возможности проживания долгих лет.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.