Овощные соседи: табу в огороде

Планируя огород, важно помнить о соседстве растений: некоторые культуры не желательно размещать рядом, в то время как другие могут оказывать благотворное влияние на рост соседей и состояние почвы.

Что такое хорошее соседство овощей

Выращивание овощей по координатной системе – процесс размещения растений, полезно взаимодействующих между собой, в непосредственной близости с учётом трёх ключевых факторов.

• Физический фактор влияет на тип и скорость развития, структуру корней, продолжительность вегетационного периода и время созревания растений.
• потребность овощей в удобрениях;
• химическое взаимодействие, известное как аллелопатия;

Несовместимые растения могут конкурировать за условия роста и питательные вещества, а также причинять вред друг другу.

При посадке растений в саду необходимо учитывать их размеры и потребности в освещении. Не рекомендуется сажать растения разного роста рядом друг с другом, например, высокие помидоры рядом с фасолью, поскольку помидоры могут затенять фасоль.

Перед посадкой важно, чтобы высокие растения не заслоняли от солнца низкорослые. Поэтому многие огородники и садоводы высаживают низкорослые культуры по периметру участка.

При посадке важно помнить, что некоторые растения нуждаются в обильном поливе, а другие предпочитают сухую почву. С подкормками тоже необходимо быть осторожным.

Выращивайте растения с одинаковыми потребностями в воде и удобрениях, если это возможно без вреда для них.

При выращивании овощей важно помнить о влиянии одних видов на другие.

Аллелопатические растения способны химически мешать жизненно важным процессам у конкурирующих растений. Часто это сорняки, но выявлено, что некоторые ландшафтные и сельскохозяйственные растения тоже выделяют аллелопатические вещества. Ученые применяют эти знания для создания более эффективных методов борьбы с сорняками в садах и на фермах.

Какие посадки следует избегать?

Хорошо организованная система координатного выращивания эффективно защищает растения от болезней и вредителей.
Перед посадкой обратите внимание на севооборот и перечень овощей, которые препятствуют развитию и росту других.

• спаржевая фасоль;
• бобы, в том числе и соевые;
• свекла;
• огурцы;
• томаты;
• брокколи;
• капуста;
• подсолнухи.

Эксперт советует при посадке других культур на месте выращивания брокколи быть осторожными и учитывать севооборот, поскольку это растение оставляет остатки, неприемлемые для многих овощей.

Люцерна – пример растения, которое может подавлять рост своих же семян. Чеснок и лук, вероятно, негативно влияют на развитие бобов и гороха, но хорошо сочетаются с другими овощами.

К такому соседству также относятся растения:

• спаржа несовместима с мятой и луком;
• Фасоль и горчица вредны для свёклы.
• Анис и укроп оказывают отрицательное воздействие на морковь.
• Для картофеля подходят тыква, кабачки, огурцы, подсолнухи, помидоры и редис.
• все крестоцветные растения вредны для клубники;
• Выращивание капусты, редиса и помидоров рядом друг с другом не рекомендуется, так как первые два растения замедляют цветение и созревание плодов у помидоров.