Печенье с повидлом — сладкое лакомство, отлично подходящее для чаепитий, семейных встреч и праздников. Его приятный вкус напоминает о теплых детских моментах, когда бабушки и мамы угощали домашней выпечкой.
Печенье соединяет хрустящий корж с нежным, сладким и душистым повидловым слоем, становясь не просто вкусным, но и красивым лакомством.
Печенье с повидлом подходит к чаю и кофе, хорошо сочетается с молоком или компотом. Это десерт для любого времени суток.
Это превосходный вариант для угощения гостей или презента в виде приятного сладкого дара.
Ингредиенты:
- Мука — 350 г;
- Сливочное масло — 120 г;
- Сметана — 100 г;
- Сахар — 50 г;
- Яйцо — 1 шт.;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Соль — щепотка;
- Повидло.
Приготовление печенья с повидлом:
Муку смешиваем с холодным сливочным маслом до состояния крошки. К сметане добавляем сахар, разрыхлитель, соль, разбитое яйцо и хорошо размешиваем.
Смесь выливают к сливочной крошке и замешивают тесто. Тесто делят на две равные части и раскатывают в прямоугольные пласты толщиной 3-4 мм.
Нарезаем пласты небольшими квадратами и заполняем их повидлом.
Заворачиваем тесто, укладывая начинку между краями.
Выпекаем печенье при 180 градусах 15 минут.
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Получаются простые и вкусные печенья с повидлом.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.