Печенье «Минутка»: простое и вкусное лакомство из духовки

Печенье с повидлом — сладкое лакомство, отлично подходящее для чаепитий, семейных встреч и праздников. Его приятный вкус напоминает о теплых детских моментах, когда бабушки и мамы угощали домашней выпечкой.

Печенье соединяет хрустящий корж с нежным, сладким и душистым повидловым слоем, становясь не просто вкусным, но и красивым лакомством.

Печенье с повидлом подходит к чаю и кофе, хорошо сочетается с молоком или компотом. Это десерт для любого времени суток.

Это превосходный вариант для угощения гостей или презента в виде приятного сладкого дара.

Ингредиенты:

  • Мука — 350 г;
  • Сливочное масло — 120 г;
  • Сметана — 100 г;
  • Сахар — 50 г;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.;
  • Соль — щепотка;
  • Повидло.

Приготовление печенья с повидлом:

Муку смешиваем с холодным сливочным маслом до состояния крошки. К сметане добавляем сахар, разрыхлитель, соль, разбитое яйцо и хорошо размешиваем.

Смесь выливают к сливочной крошке и замешивают тесто. Тесто делят на две равные части и раскатывают в прямоугольные пласты толщиной 3-4 мм.

Нарезаем пласты небольшими квадратами и заполняем их повидлом.

Заворачиваем тесто, укладывая начинку между краями.

Выпекаем печенье при 180 градусах 15 минут.

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Получаются простые и вкусные печенья с повидлом.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.