Последствия частого употребления чеснока

Чеснок – полезная специя, укрепляющая иммунитет, защищающая от вирусов и инфекций, выводящая холестерин из крови и обладающая многими другими достоинствами. Однако следует помнить и о его потенциальном вреде.

Вред чеснока

Чеснок влияет на свертываемость крови, снижая её и разжижая кровь. Из-за этого специя защищает от тромбов и способна понижать давление. Однако злоупотребление чесноком может привести к замедленному кровотечению, вплоть до внутреннего, что опасно для жизни.

Чеснок, из-за содержания серосодержащих веществ, при комнатной температуре может стать средой для развития анаэробных бактерий, вызывающих ботулизм. Это пищевое отравление может быть смертельным.

Ежедневное употребление примерно одной головки крупного чеснока может привести к расстройству пищеварения. Уже 5 мл чистого сока этого растения поражают внутренние органы или убивают крыс. У человека переизбыток чеснока может вызвать гастрит, заболевания желудочно-кишечного тракта и даже язву.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какие продукты провоцируют аллергию?

Польза

Чеснок существенно повышает сопротивляемость организма инфекциям благодаря содержащимся в нем антиоксидантам, способным противостоять свободнорадикалам.

Эта специя может существенно повышать работоспособность. Существуют сведения о том, что греческие спортсмены в Древности употребляли чеснок для победы на соревнованиях. Корень также чрезвычайно полезен при таком серьёзном заболевании, как гипертония.

Чеснок помогает организму очиститься, разрушает раковые клетки, противостоит свободным радикалам и удаляет тяжёлые металлы.

Чеснок имеет сильные противораковые свойства. Эксперимент показал, что корень растения эффективно подавляет нитрозамыны, вызывающие рост раковых клеток. Сера и селен в составе чеснока помогают организму избавиться от канцерогенов.

Чеснок благотворно воздействует на кожу и стимулирует рост волос. Специальные маски с использованием специи придают шевелюре блеск, здоровье, крепость и густоту. Кожа приобретает эластичность и улучшается её состояние.