Продукты, сокращающие продолжительность жизни

Постоянно растет список продуктов, способствующих укорачиванию жизни.
Важно помнить о влиянии рациона питания на продолжительность жизни и относиться к нему с ответственностью.

Что влияет на долголетие?

В последнее время легче составить список полезных продуктов, чем перечислить вредные. Жирная, сладкая и соленая еда очень вредна, но производители прилагают все усилия к тому, чтобы люди покупали ее больше. Употребление такой пищи наносит огромный вред здоровью человека.

Лучше вовсе исключить некоторые продукты из своего питания.

• Чипсы и картошка фриСмесь углеводов, красителей и заменителей вкуса вряд ли чем-то полезным закончится. Особенно если учесть, что для приготовления фри и чипсов часто используют неорганическую картошку.
• Копчености и любая колбасаВ их состав входят гормоны, нитраты и другие вредные добавки. Самая натуральная колбаса содержит шкурки, сало, мясные остатки и хрящи. Диетологи советуют вместо неё покупать мясо и готовить его самостоятельно.
• МайонезДомашнее его приготовление не нанесёт особого вреда. Но купленный продукт достаточно калорийный и богат углеводами и жирами.
• АлкогольАлкоголь провоцирует рак, нарушения работы мозга и генетические изменения. Человек, злоупотребляющий спиртными напитками, проживает в среднем на 15 лет меньше, и его жизнь часто сопровождается низким качеством.

Какие продукты способствуют увеличению продолжительности жизни?

Хотя множество продуктов могут ускорять старение, возможно поддерживать здоровый образ жизни.

• В домашних условиях приготовленная еда безопаснее. В заведениях общепита блюда часто содержат много соли. Самостоятельная кулинария гарантирует свежесть и сбалансированность продуктов.
• Лучше избегать обработанного мяса. Всем людям нужен белок, но получать его лучше из вареного или запеченного мяса. Обработанное мясо содержит много соли, а вещества, используемые для продления срока годности колбас, могут привести к онкологии.
• Для нормальной работы пищеварительной системы человеку необходимо получать достаточно клетчатки. В рационе следует включать свежие овощи, бобовые и цельнозерновые продукты.
• Кофе не причинит вреда при употреблении пары чашек в день. Напиток снижает риск развития инсульта, депрессии и других заболеваний. Важно не превышать норму и избегать добавления сахара, сливок и сладких сиропов.

Ученые о продуктах, укорачивающих жизнь.

По данным исследования ученых из Мичиганского университета, опубликованного в американском издании The Telegraph, грамм колбасных изделий может сократить жизнь человека на 27 секунд.

Исследователи утверждают, что газированные напитки и горячие собачки представляют угрозу здоровью. Одна порция колы может сократить продолжительность жизни человека на 12,5 минуты. Горячий собака, столь любимый американцами, опаснее – его употребление приводит к сокращению жизни на 36 минут.

В ходе исследования был разработан расчетный механизм для оценки более шести тысяч блюд и продовольственных наименований. При этом учитывались различные факторы, включая воздействие на окружающую среду.

Турецкий диетолог Дюрдане Каскинер посоветовала избегать продуктов, повышающих холестерин, максимально сократить употребление насыщенных жиров, таких как маргарин, свинина и сало. Рекомендуется пить больше воды, заниматься спортом и поддерживать нормальный вес.