Простое и вкусное печенье с вареньем: рецепт для быстрого приготовления

Печенье с вареньем – любимый и уютный десерт, занимающий почётное место в домашней выпечке.

Это блюдо символизирует тепло и заботу, связывается с семейными обычаями и комфортом дома. Легкость его приготовления доступна даже новичкам на кухне, а вариативность наполнителей дает возможность создавать неповторимые вкусовые комбинации каждый раз.

История печенья с вареньем берет начало в прошлом, когда простые сладости делали из муки, сахара и сливочного масла. Со временем рецепты менялись, но суть осталась прежней: хрустящее или мягкое тесто вкусовым сочетанием с вареньем даёт неповторимый вкус.

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г;
  • Сахарная пудра — 2 ст.л.;
  • Разрыхлитель — 8 г;
  • Масло сливочное холодное — 100 г;
  • Ванильный экстракт;
  • Соль — щепотка;
  • Йогурт — 125 г.

Ингредиенты для начинки:

  • Варенье любое — 70 г;
  • Грецкий орех — 40 г.

Приготовление печенья с вареньем:

В муку с разрыхлителем натереть сливочное масло на крупной терке, добавить в смесь йогурт, соль, сахар и ванильный экстракт.

Вымешиваем мягкое, эластичное и не липнущее тесто, затем быстро формируем его в колобок.

Измельченные грецкие орехи соединяем с вареньем. Тесто раскатывается в пласт толщиной пять-семь миллиметров и разделяется на маленькие прямоугольники.

Каждый прямоугольник теста намазываем начинкой и сворачиваем в рулет.

Печенье укладывают на противень, выстланный пергаментом.

Выпекаем печенье при 180 градусах 12-15 минут.

В итоге получается вкусный, ароматный кекс с вареньем. Его готовят очень просто и быстро.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.