Домашнее печенье Это душистый отголосок тепла, комфорта и ласки, который связывается с детством, праздниками и домашним чаепитием.
Домашнее печенье отличается от магазинного тем, что его можно приготовить на любой вкус: рассыпчатым, мягким, хрустящим, сладким или со слегка солоноватой ноткой. Рецепты передаются из поколения в поколение и меняются под новые предпочтения — с добавлением орехов, шоколада, сухофруктов, пряностей и прочих начинок.
Его просто приготовить, понадобится мало ингредиентов, а употреблять его можно в любой день и на праздничном столе.
Выпекание — это не просто кулинарная деятельность, но и досуг, который приятно проводить, особенно вместе с семьёй.
Ингредиенты:
- Мука — 200 г;
- Сахар — 70 г;
- Растительное масло — 70 мл;
- Яйцо — 1 шт.;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Ванильный сахар — щепотка;
- Соль — щепотка.
Приготовление домашнего печенья:
С солью, ванильным и обычным сахаром взбиваем яйца, добавляем растительное масло. Смешиваем все, всыпаем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто до эластичного состояния.
Формируем из теста небольшие оваль формы, каждый обваливая в сахаре.
Вилкой прикладываем каждый овальный кусочек к столешнице, немного сужая края овала.
Выпекаем печенье при 180 градусах 10-12 минут.
Из него получается простое сахарное домашнее печенье, которое отлично заменяет магазинное.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.