«Салат Фантазия»: рецепт для любого праздника

Даже простое блюдо, такое как салат, не всегда получается вкусным. Неудачные попытки могут привести к разочарованию у начинающих кулинаров.

Обратите внимание на размер нарезанных овощей и других компонентов салата — все должно быть равномерно по размеру. В противном случае вкус одного продукта может затмить другой.

Во-вторых, варим овощи в шкурках. В противном случае во время варки овощи теряют вкус.

Придерживаясь минимальных правил, получается вкусный салат. Предлагаю приготовить лёгкий салат «Фантазия».

Ингредиенты для салата “Фантазия”:

• майонез — ст.л.;
• картофель — 3 шт.;
• лук репчатый — шт.;
• соль — ½ ч.л.;
• помидор — шт.;
• яйцо — шт.;
• сыр — 50 г;
• пекинская капуста — ⅓ вилка.

Приготовление салата “Фантазия”:

Майонезом покрываем поверхность тарелки. Варёный картофель, натертый на мелкой тёрке, размещаем на майонесе.

Каждый слой промазываем майонезом. Лук и помидоры режем кольцами. Выкладываем на картофельный слой кольца лука и помидоров, солим.

Варим вкрутую яйцо, чистим и разделяем на желток и белок. Натираем на мелкой терке белок и сыр, кладем на слой из помидоров.

Мелко нарезанную пекинскую капусту смешиваем с натёртыми на мелкой терке желтками. На слой сыра выкладываем желтки и смазываем всё верхний слой майонезом.

Посыпаем салат пекинской капустой.

Салат получается простым и вкусным. Бюджетный, но уместен и на празднике.