Свекла вновь становится популярной у людей по всему миру. Новое поколение, обращающее внимание на здоровое питание, открыло для себя пользу этого овоща. Частое употребление свеклы может помочь решить множество проблем со здоровьем.
Поедание блюд из свеклы помогает бороться с акне, так как свекла выводит токсины из организма.
Свекла также повышает сопротивляемость организма болезням. Следовательно, при употреблении свеклы человек заболевает реже.
С учетом множества преимуществ свеклы важно ознакомиться с методами ее приготовления. Приведем рецепт быстрого салата из свеклы.
Ингредиенты для свекольного салата:
- Свекла — 1 шт.;
- Огурцы солёные — 2 шт.;
- Лук — 2 шт.;
- Сахар — 1/2 ч.л.;
- Растительное масло — 3 ст.л.;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Петрушка — несколько веточек;
- Кунжут — 2 ст.л.
Приготовление свекольного салата:
Варим свеклу до готовности, чистим и трем на крупной терке. Режем маринованные огурцы тонкими ломтиками и перемешиваем со свеклой.
Нарезаем четверть кольца луком и выкладываем его в сковороду с растительным маслом. Посыпаем лук сахаром, тщательно перемешиваем и обжариваем до золотистого цвета.
Лук, свеклу и огурцы кладем в салат. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам.
Тонко нарезанную петрушку и кунжут добавляем в салат и всё тщательно перемешиваем.
Из получается легкий и простой свекольный салат.
Это прекрасный выбор для полезного и питательного перекуса.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.