Диетология настоятельно не рекомендует для похудения постоянное голодание. Здоровое снижение веса основано на сбалансированном питании продуктами, которые запускают обмен веществ и очищают организм от шлаков и токсинов. Салат «Щетка» — одно из таких блюд, которое также насыщает организм витаминами и способствует быстрому восстановлению нормального веса без голоданий и изнурительных тренировок.
Салат «Щетка» с молодой свеклой для поддержания работы пищеварительной системы.
Салат «Щетка» — вкусно, питательно и полезно. Блюдо отлично подходит для разгрузочных дней, самоочищения организма, выведения лишней жидкости. При употреблении его легко наладить работу ЖКТ. Полезен для санирования организма и заметного похудения без вреда для здоровья. Всё это благодаря витаминному составу капусты, моркови и свеклы.
Несмотря на пользу салата, существуют ситуации, когда от него лучше воздержаться.
- В период беременности воздержитесь от использования больших доз и не практикуйте голодание.
- При воспалениях ЖКТ и инфицированной диарее.
- После операции на органах пищеварительной системы или почках лучше подождать с занятием спортом. Такой совет следует придерживаться и людям с мочекаменной болезнью.
При похудении полезно употреблять сырую свеклу и морковь.
В классическом виде салат составляют морковь, капуста и свекла.
Приготовить его не составит особого труда:
- Взбейте ложкой сок одного лимона и чайную ложку оливкового масла.
- Для приготовления салата необходимо взять по 300 граммов каждого овоща и мелко нарезать (можно натереть на специальной терке). Такого количества хватит на суточную порцию, которую следует разделить на три части. При похудении с помощью такого салата важно помнить о необходимости употреблять не менее 900 калорий ежедневно, чтобы избежать резкого отравления организма.
Из сырой моркови, для сброса веса
Этот рецепт ещё проще, но не менее полезен. Его можно предложить гостям или использовать для поддержания формы (калорийность блюда всего 28 ккал на 100 граммов).
Компоненты:
- Капуста – 250 гр.
- Пару веточек зелени.
- Масло для заправки.
- 1 средняя морковь.
- Соевый соус – 1 ст. л.
Приготовление:
- Промыть капусту под текущей водой и вынуть порченые листья. Нашинковать ее мелко. При необходимости посолить и помятать, чтобы капуста пустила сок, если она кажется суховатой.
- На крупной терке натереть очищенную морковь.
- В одной емкости соедините нарезанную морковь, измельченную зелень и капусту, перемешайте и добавьте масло или соус по желанию.
Желающие могут заменить белокачанную капусту брюссельской, красной или пекинской. Орехи, зелёный лук, огурцы или семечки придадут пикантности. Заправку можно сделать винным уксусом, соевым соусом или лимонным соком.
С яблоком, зеленью и сельдереем
Отличный салат для очищения кишечника.
Для него нужно заготовить:
- Нарезать по сто граммов каждой из трех главных частей «Щёток»: моркови, свёклы и капусты.
- Нарезать один стебель сельдерея тонкими ломтиками толщиной примерно полсантиметра.
- Потребуется измельчить укроп и петрушку, чтобы получить не меньше двух столовых ложек зелени.
- Среднее зелёное яблоко порезать тонкими ломтиками или соломкой.
- Подготовьте два столовых ложки лимонного сока и две чайные ложки оливкового масла.
Хорошо разминают свеклу, капусту и морковь руками, затем добавляют сельдерей, зелень, яблоко, лимонный сок и масло. Всё тщательно перемешивают.
Для получения необходимого количества калорий ежедневно, даже при соблюдении диеты, такого салата недостаточно. Специалисты рекомендуют также включить в рацион два куриных яйца и две порции (по 100 грамм) нежирной мясной продукции.
Салат «Щетка» для разгрузочных дней
Количество рецептов для похудения и разгрузочных дней велико. Часть из них использует привычные продукты, а часть – более необычные, но также полезные, дающие отличный результат.
Для пикантной «Щетки» в дни разгрузки понадобится:
- Большая морковь.
- Яблоко и авокадо средних размеров.
- Зубок чеснока.
- Специи по вкусу и желанию.
Этот салат очень легко приготовить.
- Потребуется натереть морковь и яблоко на крупной тёрке.
- Порежьте авокадо, либо мелкими кубиками, либо тонкими ломтиками.
- Чеснок нарубить очень мелко.
- Смешать все компоненты и добавить специй.
С черносливом и курагой
Для диеты рекомендуется есть это блюдо без масла, так как чернослив и курага уже достаточно калорийны.
Для приготовления салата «Щетка» достаточно выполнить ряд простых шагов:
- Залить кипятком курагу и чернослив без косточек (по 5 штук каждого). Когда они размякнут, мелко нарезать сухофрукты.
- Очистить и нарезать среднюю сырую морковь и свеклу, а также капусту (300 грамм) кусочками. Подготовьте 1 чайную ложку лимонного сока.
- Смешав все заготовки, добавить лимонный сок, специи по вкусу и желанию.
Диетический рецепт с курицей
Это блюдо прекрасно подходит для тех, кто следит за фигурой и любит мясо. Тренеры советуют его также всем, кто стремится привести тело в форму.
Для салата необходимо:
- По 1 средней моркови и свекле.
- По 350 гр. капусты и куриной грудки.
- Масло оливы, сок лимона и специи по вкусу.
Как приготовить
- Нашинковать или натереть на терке овощи.
- Отварите куриную грудку, дайте ей остыть, а затем нарежьте на мелкие части.
- Соединив подготовленные ингредиенты, приправь оливковым маслом и лимонным соком.
Сколько можно похудеть, если есть только салаты? Диетологи не могут назвать конкретное число, поскольку многое зависит от цели (например, очищение организма или значительное снижение веса), веса, возраста, темпа обмена веществ и физической активности. При такой диете не стоит стремиться сбросить более 3 кг в неделю.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.