“Женская слабость” с курицей и черносливом — изысканное и сытное блюдо. В нём сочетаются насыщенный вкус нежной курицы и сладковатая нотка чернослива. Салат стал классикой на праздничном столе и подходит для разных торжеств, от дней рождения до новогодних застолий.
Благодаря нежной консистенции и высокому белковому содержанию куриное мясо придаёт салату плотность и сытность. Это легкоусвояемое и универсальное блюдо, которое прекрасно сочетается с разнообразными добавками, позволяя воплощать множество кулинарных идей.
Чернослив придаёт блюду не только сладость и насыщенный аромат, но и обогащает его ценными питательными веществами.
Яркость цвета и фактура придают салату привлекательности и превращают его в настоящий украшение стола.
Ингредиенты:
- Куриное отварное мясо — 300 г;
- Чернослив копченый — 100 г;
- Шампиньоны — 250 г;
- Огурцы — 1 шт.;
- Петрушка — пучок;
- Морковь по-корейски — 200 г;
- Майонез.
Приготовление салата “Женская слабость”:
Грибы нарезают тонкими ломтиками и парят на сухих сковородках до полного испарения влаги. Куриное мясо, сваренное заранее, разделяют на волокна и выкладывают первым слоем в салат. Затем поверх курицы намазывают майонезом.
Мелко нарезанный чернослив и грибы выкладывают вторым слоем на куриный. Огурец режут мелкими кубиками, петрушку шинкуют и выкладывают на слой грибов, смазанный майонезом.
На огурец укладываем морковь по-корейски.
В результате получается легкий и вкусный салат. По желанию его можно украсить, например, маленькими жареными грибами.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.