Сладкое и похудение: правильный десерт.

Некоторым сложно противостоять сладким лакомствам, независимо от их калорийности. Портал Rsutе сообщает о десерте, который можно употреблять без вреда для фигуры и здоровья. Низкокалорийное угощение от доктора Дюкана станет отличным вариантом для любителей подсчета калорий.

Доктор Дюкан делится рецептом десерта для тех, кто любит сладости и следит за фигурой.

Французский врач Пьер Дюкан считал, что диета подразумевает суровые ограничения и лишения. Стремясь помочь сладкоежкам, которым приходится соблюдать строгие правила питания, он разработал десерт под названием «Белое безумие».

Это очень сладкий и одновременно диетический рецепт. Для его создания потребуется следующее:

• желатин — 2 листа;
• лимон — 4 шт. и лимонная цедра;
• яичный белок — 2 шт.;
• сметанообразный творог (0%) — 100 грамм;
• соль (щепотка);
• кристаллическая стевия (2 ст.л.).

Как приготовить

Из лимона выжимают сок. Сок нужно выжать из всех лимонов. Затем цедру одного цитрусового натирают на терке. В миску кладут желатин и заливают холодной водой. Все оставляют на несколько минут. После того, как желатин набухнет, сливают с него воду.

В небольшую кастрюлю наливаем лимонный сок. Добавляем желатин, стевию и творог. Стевия — главный компонент, замещающий сахар. Благодаря ей десерт становится сладким и низкокалорийным.

В миске разбиваем два яйца и разделяем белки. Белки взбиваем миксером, добавляем немного соли, лимонный сок и творог, затем перемешиваем всё вместе.

Для приготовления потребуется силиконовая форма, куда выльем приготовленную массу нашего будущего лакомства. После этого всё поместим в холодное место на несколько часов.

После окончания трапезы подают десерт «Белое безумие». Его можно дополнить фруктами перед сервировкой гостям.

Как похудеть, продолжая питаться?

Соблюдайте водный баланс: важная норма, особенно для желающих похудеть. Ежедневно пейте не менее 1,5 литра воды. Начните день с тёплого стаканчика воды на голодный желудок.

Лучше исключить сладости из рациона, так как большим количеством калорий содержатся. Фрукты и овощи можно есть больше. Белки полезны для формирования мышечной массы.