Морковный салат с творогом и черносливом — лёгкий, полезный и сытный вариант, где соединяются свежесть овощей, кремовость молочного продукта и сладковатый вкус фруктов. Такой салат богат питательными веществами и отлично подходит для ежедневного меню.
Его быстро готовят, не используя нагрев, а состав включает простые и бюджетные продукты.
В качестве заправки для него часто применяют сметану или натуральный йогурт, иногда добавляя мед или орехи для усиления сладковатого вкуса. Этот салат хорошо подходит в качестве перекуса, десерта или легкого ужина.
Ингредиенты:
- Морковь — 250 г;
- Творог — 200 г;
- Чернослив — 100 г;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Йогурт греческий — 100 г;
- Оливковое масло — 1 ст.л.;
- Соль — ¼ ч.л.;
- Укроп — пучок.
Рецепт салата с морковью, творогом и черносливом.
Очищаем морковь и чеснок, трем их на мелкой терке. Мягкий чернослив режем мелко. Если чернослив очень твердый, его можно залить кипятком.
Мелко нашинковав укроп, добавляем его вместе с черносливом к моркови и чесноку. В салат выкладываем творог, заправляем греческим йогуртом.
Смешиваем с маслом, солью салат.
Из моркови, творога и чернослива получается простой и быстрый салат. Это отличный способ удивить семью новым блюдом.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.