Вредные продукты для утреннего приема пищи

Утренний завтрак важен для подготовки организма к активному дню. Не все продукты подходят для утреннего приема пищи. Нутрициолог Наталья Алифер в статье Rsutе рассказывает, какие из них могут нанести вред здоровью, и что лучше выбрать вместо них.

14 продуктов, которые могут навредить

1. Сладости

Пирожные, пончики или сладкие булочки часто содержат много сахара и калорий.
Зучение их на завтрак может вызвать скачок уровня сахара в крови, за которым следует резкое падение, вызывающее чувство голода и раздражительность.

Замена:Рассмотрите употребление натуральных сладостей, например фруктов или меда, богатых питательными веществами и имеющими меньший негативный эффект на здоровье.

2. Тосты из белого хлеба

Белый хлеб повышает уровень сахара в крови быстро из-за высокого гликемического индекса. Такое воздействие приводит к резким скачкам и спадам энергии, что не подходит для начала суток.

Замена:Лучше выбирать хлеб из цельного зерна, так как он богаче полезными веществами и переваривается медленнее, поддерживая стабильный уровень сахара в крови.

3. Дрожжевая выпечка

Сладкие пирожные, булочки и другие хлебобулочные изделия из дрожжей богаты сахаром и жиром, но бедны по питательности. Избыточное потребление таких продуктов может вызвать увеличение массы тела и колебания уровня сахара в крови.

Замена:Рассмотрите варианты, например, греческий йогурт с фруктами или овсяные блинчики с ягодами.

4. Кофе

Кофе, из-за содержания кофеина, при потреблении может повысить давление и усилит ощущение стресса, если принимать его натощак. Также, возможно ухудшение усвоения некоторых полезных веществ.

Замена:Любите кофе по утрам? Рекомендуется пить его после еды или во время завтрака.

5. Свежевыжатый сок

Свежевыжатые соки часто богаты сахаром, но бедны клетчаткой по сравнению с целыми фруктами. Чрезмерное потребление соков натощак способно вызвать скачок сахара в крови.

Замена:Для получения большей пользы и меньшего количества сахара лучше есть целые фрукты.

6. Вода холодная или горячая

Чрезмерно холодная или горячая вода, употребляемая на голодный желудок, может спровоцировать проблемы с пищеварением, например, дискомфорт и нарушение работы желудка.

Замена:Для снижения давления на желудочно-кишечный тракт лучше использовать воду комнатной температуры.

7. Овсянка быстрого приготовления

Овсянка быстрого приготовления может быть богаче сахаром и беднее полезных элементов по сравнению с обычной овсянкой. Такой вариант может спровоцировать стремительный скачок уровня глюкозы в крови и возвращающееся чувство голода через непродолжительное время.

Замена:Овсянка классическая богата клетчаткой и имеет меньшее содержание добасковшего сахара.

8. Яичница

Яйца полезны сами по себе, но завтрак, состоящий только из яиц, может вызвать дефицит необходимых питательных веществ.

Замена:Для большей питательной ценности к яичнице можно добавить овощи или зелень.

9. Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты, например творог или йогурт, приносят пользу, но потребление их на голодный желудок может причинить неудобства и нарушить работу пищеварительной системы у некоторых.

Замена:При дискомфорте после потребления кисломолочной продукции замените её более лёгкими вариантами, например, кефиром.

10. Жирное мясо

Жирное мясо, например, бекон или колбаса, может быть тяжело переваримым и приводить к ощущению дискомфорта в животе на голодный желудок.

Замена:Остановите выбор на лёгких продуктах с высоким содержанием белка, например, индейке или курице без кожи.

11. Фрукты

Фрукты богаты витаминами и минералами, однако прием в голодном состоянии может спровоцировать брожение и газообразование у некоторых.

Замена:При дискомфорте от фруктов ешьте их с овсянкой или йогуртом.

12. Сырые овощи

Некоторые люди при употреблении сырых овощей на голодный желудок испытывают дискомфорт из-за сложности их переваривания.

Замена:Лучше отдать предпочтение вареным или запеченным овощам, так как они легче усваиваются организмом.

13. Мюсли и хлопья

Большая часть мюсли и хлопьев содержит много сахара и добавок, из-за чего уровень сахара в крови может резко увеличиться.

Замена:Отдавайте предпочтение менее переработанным вариантам, например, овсяным хлопьям или граноле с пониженным содержанием добасков sugars.

14. Чеснок, консервы и копчености

Острые и копченые продукты при употреблении на пустой желудок могут раздражать внутреннюю поверхность желудка и вызывать неприятные ощущения.

Замена:Для завтрака лучше отдать предпочтение лёгким и нежным блюдам, например, каше или яичнице с овощами.

Завтрак утром – важный шаг к здоровому образу жизни.