Картошка по-селянски – простое, деревенское блюдо без изысков. Его ингредиенты незамысловаты: классический рецепт предполагает использование картофеля с кожурой. Но зато какой шедевр получается, если молодой картофель с травами, специями и зажаренными шкварочками обсыпать грубой кожурой! Картофельное блюдо с сельским колоритом, приготовленное в духовом шкафу. Традиционная картошка по-селянски готовится в духовке,Читать далее

Хотите порадовать близких необычным блюдом, не затратив много времени? Манник с яблоками – идеальный выбор для домашнего ужина. Название пирога понятно. Главный ингредиент – манная крупа. Сам по себе манный пирог вкусен, но добавки делают его еще более интересным. Следуйте советам, чтобы приготовить его безупречно и повысить свои кулинарные навыки.Читать далее

Бараний суп получается наваристым, ароматным и вкусным. Благодаря качествам этого полезного мяса блюдо невозможно испортить. Суп получается калорийным и питательным. Для его приготовления подходят косточки из задней части туловища, лопатки или шеи. Для прозрачного бульона нужно использовать крупные куски мяса. Ценители баранины рекомендуют готовить супчик из мяса самки. Цвет уЧитать далее

Пирог с брусникой – самый летний десерт. Нежное тесто с сочными ягодами создаёт невероятный легкий и свежий вкус. Существует много рецептур приготовления брусничного пирога, каждый из которых уникален. Рассмотрим несколько самых вкусных способов приготовления, чтобы вы выбрали подходящий именно вам. Готовьте пирог с брусникой быстро и просто. Гости близко, аЧитать далее

Не умеете варить чечевицу? Сейчас узнаете, как правильно это сделать. Как варить чечевицу на гарнир Перед приготовлением чечевицу необходимо тщательно промыть холодной водой и удалить из нее мусор. Замачивать её не требуется, как другие бобовые. Солить рекомендуется только в конце. Чтобы избежать проблем с пищеварением, чечевицу следует помещать в кастрюлюЧитать далее

Чтобы вкусы рыбы и гарнира слились в единое целое, важно правильно выбрать его. Гарнир к жареной рыбе должен быть сочным, если рыба получилась суховатой. Для более жирных сортов задача гарнира – скрыть и уравновесить жирный вкус блюда. Что можно подать к жареной рыбе? Перед изучением примеров удачных гарниров важно понять,Читать далее

Цветная капуста — самый летний, вкусный и полезный овощ. Июльские соцветия не сравнятся с вымороженными зимними, поэтому самое время полакомиться свежей капустой. Вы знаете, как приготовить цветную капусту в кляре? Существует множество способов приготовления этого блюда, мы выбрали лучшие из них. Постный кляр для цветной капусты Самым известным вариантом кляраЧитать далее

Что в зимой может быть более ароматным, чем вкусное клубничное варенье? Наверно только клубничное варенье без варки ягод по лучшему рецепту! Клубничное варенье, приготовленное без варки, — наилучший классический рецепт. В варенье без варки ягод сохраняется больше витаминов. Такое варенье в баночках смотрится аккуратнее и аппетитнее, чем приготовленное по традиционнымЧитать далее

Чахохбили — грузинское блюдо, готовят его из птицы, чаще всего из курицы, и свежих овощей. Курица в чахохбили особенно вкусная, если готовить ее в мультиварке. Мясо долго тушится, пропитывается ароматами специй и чеснока, становится невероятно сочным и тающим во рту. Куриное чахохбили по классическому рецепту в мультиварке. Классический рецепт отличаетсяЧитать далее

Ячневая каша состоит из дробленого ячменя, богатого полезными элементами, углеводами и клетчаткой – необходимыми компонентами для организма человека. Чтобы крупа сохранила все ценные свойства, нужно научиться готовить ее правильно. Как варить ячневую кашу на воде? Ячневая каша готовится на молоке или воде и подается на стол в этих двух вариантах.Читать далее