Десять культур для осенней посадки

Зимняя высадка овощей и зелени даёт возможность собрать урожай за две-три недели раньше обычного. Посеянные семена закаляются и развиваются активнее. В статье рассмотрим, что можно посадить под зиму помимо чеснока.

Когда сажать

Лучше всего проводить зимний посев в сентябре-октябре. Однако важно помнить о рисках: длительная теплая погода может вызвать прорастание семян, увеличивая возможность их гибели при первых заморозках. Весенние паводки тоже могут затопить участок. Чтобы снизить риски, следует выбирать участки с хорошим дренажем, делать бороздки глубже и использовать крупные семена.

Что можно посеять под зиму

Десять культур, идеально подходящих для посева зимой:

Чеснок
Лук (севок)
Укроп
Петрушка
Морковь
Свекла
Редиска
Салат
Щавель
Пастернак

Все эти культуры выносливые к низким температурам и не нуждаются в особом уходе.

1. Чеснок

Озимый чеснок высаживают за две или три недели до холодов. Глубина посадки — 3-5 сантиметров, между луковицами оставляют расстояние 5-10 сантиметров. Перед посадкой рекомендуется обработать зубчики для обеззараживания.

2. Лук

Лук-севок можно сажать зимой на глубину не более трёх сантиметров, чтобы предотвратить гниение. Сажать его лучше в прохладную и сухую погоду.

3. Укроп

Укроп лучше сажать поздней осенью, после первых заморозков. Посадочная глубина составляет примерно два сантиметра, а семена следует высевать на четверть больше, чем весной.

4. Петрушка

Петрушку высаживают семенами на глубину одного сантиметра при устойчивой температуре воздуха примерно нуль градусов Цельсия. Лучше увеличить посевную норму на треть.

5. Морковь

Морковь высаживают в почву с лёгким промерзанием. Глубина посадки составляет 5 сантиметров, семян требуется на 20 процентов больше, чем при весеннем посеве.

6. Свекла

Свеклу высаживают при температуре до минус пяти градусов по Цельсию в сухой грунт.

7. Редиска

Высадка редиски начинается при температуре около нуля градусов Цельсия. Семена помещают в почву на глубину пяти сантиметров.

8. Салат

Семена салата высевают в почву, немного промерзшую до глубины 1,5 сантиметра с интервалом примерно десять сантиметров между семенами.

9. Щавель

Семена щавеля сажают осенью, углубляя на 1,5 см и оставляя расстояние 5 см между каждым семенем.

10. Пастернак

Пастернак нетребователен к условиям и его можно высаживать в немного замерзшую землю. Посадку производят на глубину 2-3 см, расстояние между ямками должно быть не меньше 10 см.