Почему холодильник не подходит для хранения яиц?

Дверца холодильника не подходит для хранения яиц из-за резких перепадов температуры при открывании камеры. Многие хозяйки об этом забывают и продолжают неправильно хранить продукты, которые быстро портятся.

Какие продукты можно хранить на верхней полке холодильника?

Эта полка предназначена для готовых блюд. Обычно такую пищу желательно хранить отдельно от сырых продуктов. С исключением овощей и фруктов, которые можно хранить вместе на одной тарелке.

На средней полке холодильника можно хранить какие продукты?

Яйца нужно хранить именно внутри холодильника, но никак не в его дверце. Открывание дверцы приводит к резкой смене температуры, что негативно влияет на продукты. Температура, чем ниже, тем лучше для продуктов – это важно помнить.

Какие продукты хранят на нижней полке?

Это наилучшее место для хранения фарша, мяса и рыбы. Необходимо уложить продукты в контейнер с плотно прилегающей крышкой, чтобы они сохранялись свежими длительное время. Такой способ также предотвращает распространение бактерий, содержащихся в сыром мясе.

Полки в дверце холодильника

Некоторые продукты не требуют очень низкой температуры. Полки в дверце холодильника – самая теплая зона. Поэтому туда хорошо хранить молочные продукты, соусы и напитки.

Где можно хранить овощи и фрукты

Холодильник с дополнительными ящиками прекрасно подходит для хранения овощей и фруктов. Без них переживать не стоит. Важно помнить, что яблоки лучше не хранить рядом с другими овощами или фруктами. Причина этому известна.

Выделяют этиленовый газ, из-за которого овощи и фрукты быстрее портятся. Но сначала дозревают до необходимой кондиции. Поэтому если у вас есть недоспелые помидоры или сливы, положите рядом с ними яблоко, — рассказала в своем блоге эксперт по пищевой безопасности профильного австралийского института Мишель Босевски.

Храните лук отдельно от остальных продуктов в полиэтиленовом пакете. Яблоко можно положить рядом с луком, чтобы он не пророс.

Перед размещением фруктов и овощей в отсеки полезно застелить дно бумагой для впитывания лишней влаги и сохранения свежести продуктов на более длительное время. Хвостики бананов можно обернуть фольгой, чтобы продлить срок их хранения.