Развенчиваем мифы: последствия употребления трёх яиц в день

Яйца стали предметом острых дискуссий в области питания. В них критикуют высокое содержание холестерина и жиров, но многие забывают о ценных питательных веществах, которые продукт содержит. В статье Rsutе разбираемся, что произойдет с организмом, если употреблять по три яйца ежедневно.

Каковы последствия употребления трёх яиц ежедневно?

Богатый источник питательных веществ

Прежде чем обсудить яйца, следует рассмотреть их состав. В одном яйце содержатся разнообразные витамины и минералы: витамин А, фолиевая кислота, витамины группы B, фосфор, селен и другие. Кроме того, в нём много витаминов D, E, K, B6, кальция и цинка. При этом одно яйцо насчитывает всего 77 калорий, 6 граммов белка и 5 граммов полезных жиров.

Польза для сердечно-сосудистой системы

Исследования показывают, что употребление яиц повышает уровень хорошего холестерина (ЛПВП) в организме. Этот тип холестерина помогает переносить холестерин к печени для удаления из крови. Поэтому регулярное потребление яиц, даже трёх в день, может улучшить профиль холестерина и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Поддержание здоровых мышц и костей

Яйца богаты высококачественным белком, который важен для роста и восстановления мышц. Для людей с активным образом жизни или занимающихся спортом употребление трех яиц в день может быть полезно для поддержания мышечной массы. Белок из яиц также способствует улучшению плотности костей, что важно для здоровья скелета.

Поддержание зрительного здоровья

Яйца богаты антиоксидантами, например лютеином и зеаксантином, благотворно воздействующими на зрение. Эти компоненты способствуют предупреждению возрастных изменений глаз и сохранению хорошего зрения длительное время.

Способствуют чувству сытости

Высокое содержание белка в яйцах способствует быстрому появлению чувства сытости после еды. Это может помочь контролировать аппетит и сократить количество перекусов между основными приемами пищи.