Шпроты с лавашом: рецепт для перекуса и торжества

Закуска из шпрот в лаваше — нежное, аппетитное и простое блюдо, быстро ставшее популярным у любителей закусок.

Шпроты с выраженным вкусом составляют основу закуски. Их насыщенность гармонично сочетается с нежным лавашом, создавая идеальную платформу для этого блюда.

Эта закуска готовится быстро и не требует особых кулинарных навыков, поэтому прекрасно подходит для неожиданных посетителей или праздника.

Ингредиенты:

• шпроты — 360 г;
• лаваш — 2 листа;
• плавленые сырки — 180 г;
• яйца вареные — 2 шт.;
• майонез — 2 ст.л.;
• соль — ⅓ ч.л.;
• чеснок — 2 зубчика;
• огурец — 1 шт.;
• укроп — пучок.

Приготовление закуски из шпрот в лаваше:

С шпрот удаляют хвосты, плавленые сыр трем на мелкой терке. Варёные яйца также трут на мелкой терке и смешивают с сыром.

В массу из сыра и яиц добавляем майонез, соль, чёрный перец по вкусу, выдавливаем чеснок через пресс и тщательно смешиваем.

Каждый лаваш смазываем приготовленной яично-сырной массой.

Толстые пласты огурца нарезанные вдоль кладем на лаваш с яично-сырной смесью.

Измельчённый укроп равномерно распределим поверх лаваша, сверху положим шпроты.

Каждый лаваш смазываем майонезом и сворачиваем с начинкой внутрь.

Рулеты завернём в пищевую плёнку и поставим в холодильник на час.

Нарежьте рулет на порции и подайте к столу. Вкусная закуска получится необычная.