Шарлотку готовят уже много веков, и её история уходит корнями в разные европейские страны. Существуют различные предположения о том, откуда появилось это блюдо, но ни одно из них не получило широкого признания. Одна версия гласит, что шарлотка была придумана во Франции в начале XIX века. Ее могли назватьЧитать далее
Первые сведения о сохранности продуктов восходят к древности. В Древнем Египте применяли соль для хранения мяса и рыбы. С XVII по XVIII век активное развитие методов консервирования началось в Европе. В процессе эксперимента проводились различные методы консервирования продуктов: соление, копчение и маринование. Маринование — метод консервации, где продуктыЧитать далее
Несмотря на стремления кондитерских мастеров создать новые вкусные десерты, превосходящие традиционные рецепты, большинство людей предпочитают мягкие и сладкие булочки. Булочки удивляют разнообразием вкусов. Сладкие, сытные, для чая, супов и даже для шашлыка. Булочки готовят быстро и легко. Аромат этого лакомства стал привычным для многих людей на нашей планете.Читать далее
Куриная грудка – постное диетическое мясо с высоким содержанием белка. Белок играет важную роль в построении клеток организма и нужен для сохранения мышечной массы, красоты кожи, волос и ногтей. Куриная грудка богата витаминами группы В, помогающими организму обмениваться веществами и функционировать нервной системе, а также витаминами А иЧитать далее
Лепешки из кабачков вызывают неоднозначные чувства у многих людей. Некоторым не нравятся сами кабачки, а выпечка из них может казаться необычной. Но при правильной готовке получается аппетитное блюдо. В Турции тонкие и хрустящие кабачковые лепешки называются «гёзлеме» и готовятся на сковороде садж. Начинку можно выбрать по вкусу: сыр,Читать далее
Кабачки популярны во всем мире. Этот простой овощ пришёлся по вкусу жителям Европы, Азии и Америки. Его легко приготовить, и из него получаются разнообразные блюда. Кабачок полезен для организма, ведь в нём содержатся витамины А, С, Е, группы В, а также никотиновая кислота. Кабачки содержат калий, магний, кальций,Читать далее
Мороженое — древний продукт, возникший в Китае. В разных провинциях страны можно обнаружить необычные вкусы мороженого: с соевыми бобами, дурианом, кукурузой и даже креветками. Такой выбор азиатов может быть непонятен европейцу. В государствах СНГ мороженое производят с привычными наполнителями: ягодами, фруктами, шоколадом или ванили. Но широкую известность приобрелоЧитать далее
Пирожки — популярное блюдо многих культур мира, приготовленное из разных видов теста: дрожжевого, слоеного, песочного. Начинка может быть мясной, овощной или фруктовой. Жареные пирожки могли появиться одновременно с изобретением жарки еды на огне или в масле. В русской кухне жареные пирожки полюбили за легкость в приготовлении и доступностьЧитать далее
Намазки — это густые пасты для хлеба, крекеров или овощей. Их можно делать сладкими или солеными, добавляя в них сыр, творог, овощи, мясо, рыбу, орехи, зелень и прочее. Традиционные намазки, приготовленные из местных продуктов, отличали разные культуры и регионы мира своим многообразием. В Средиземноморье распространены намазки на основеЧитать далее
Киевское печенье появилось в середине двадцатого века на Киевской кондитерской фабрике имени Карла Маркса, основанной в 1946 году. Первые сведения о печенье появились в 1950-х годах прошлого века. В то время это было песочное печенье с разными добавками: изюмом, орехами или маком. С течением времени рецепт печенья претерпелЧитать далее
