Яблочный штрудель из слоеного теста – вкусное и быстрое лакомство. Для его приготовления можно сделать основу самосто́йно или купить готовую в магазине. Яблочный штрудель из слоёного теста. Ингредиенты: 160 граммов муки первого сорта, 25 миллилитров коньяка, 60 миллилитров очищенной воды, одно яйцо, 70 граммов сахарного песка, 40 граммов сухарной крошки,Читать далее
В какой-то момент картофельное пюре, макаронные изделия и другие обычные гарниры могут надоесть. Желание порадовать близких чем-нибудь новым побуждает обратить внимание на блюда из капусты разных видов. Например, очень вкусное получается блюдо из цветной капусты, запеченной в духовке с сыром. Духовка и сыр превратят цветную капусту в блюдо простого приготовления.Читать далее
Готовить голубцы в духовке может каждый, даже новичок в кулинарии. Это простое блюдо встречается на самых изысканных банкетах, его готовят в разных вариациях. Оно есть у многих народов мира, немного отличается составом продуктов и способом приготовления. В Турции голубцы называются сармой, в Греции – капустной долмой, при правлении Петра 1Читать далее
Для россиян долма — это обычно начинка из риса и мяса, завернутая в листья винограда. Хотя народы Закавказья, Азии, Балканского полуострова и других стран готовят его с оболочкой из различных продуктов: листьев капусты, конского щавеля и разных овощей. Начинка всегда содержит рис или другие крупы, например, нут или булгур, частоЧитать далее
Паста с креветками в сливочном соусе – вкусное и сытное блюдо с морепродуктами, которое можно приготовить на ужин для всей семьи. Хорошо подходит и для романтического ужина, ведь морепродукты считаются сильным афродизиаком. Представляем вкусные варианты пасты с креветками и сливочным соусом. Паста с креветками в сливочном соусе по-классике. очищенные креветкиЧитать далее
Вкусные котлеты по-киевски с хрустящей корочкой и вытекающим маслом подходят как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Котлеты по-киевски — классический рецепт Данный метод готовки служит основой для всех последующих рецептов. Требуемые продукты: 4 куриных филе; 100 г слив. масла; 2 яйца категории С 1; 200 мл молока;Читать далее
Хрустящие ломтики квашеной капусты – превосходная закуска к крепким напиткам, аппетитное дополнение к горячим мясным блюдам и неотъемлемая часть некоторых салатов русской кухни. Важно помнить, что данный продукт богат витамином С. Каждой хозяйке будет полезно знать, как квасить капусту в домашних условиях. Классический способ приготовления заквашенной капусты — быстрое блюдо.Читать далее
В истории кулинарного использования печени противоречивые оценки: её то ценили как деликатес, то считали непригодной для еды. Однако научные данные показывают, что это диетический субпродукт с низким содержанием жира и богатый витаминами. Самой дорогой считается печень откормленной домашней птицы (фуагра), но из более доступных видов печени тоже можно приготовить вкусныеЧитать далее
Не каждая хозяйка, даже опытная, умеет приготовить вкусную и правильно жареную картошку. Идеальная картошка должна иметь хрустящую золотистую корочку и мягкое сердцевину. Представлены самые удачные рецепты жареной картошки. Как приготовить картошку на сковороде. Для приготовления понадобится 5-6 картофелин, одна луковица, свежий чеснок по вкусу, немного перца, растительное масло и соль.Читать далее
Бобы применяют в кулинарии с давних времён. Салат с фасолью получается вкусным и сытным. Приготовить его несложно, но изысканный вкус салата ценят люди любого возраста. Фасоль хорошо сочетается с различными продуктами, поэтому каждый день можно экспериментировать и наслаждаться непревзойденными вкусовыми качествами нового блюда. Салат с фасолью и сухариками Салат сЧитать далее
