Этот благородный продукт, по легенде, выращивался еще в садах Семирамиды. Из самых дорогих, наряду с шафраном и ванилью, его могли себе позволить только самые состоятельные. Речь о кардамоне, который сейчас доступен всем, но мало кому известно, что это за приправа, куда ее добавлять для лучшего вкуса, и какими полезными свойствамиЧитать далее
Это старинное блюдо называют царицей национальной кухни; без него не обходится ни одно меню известных грузинских ресторанов. Когда-то мамалыга из кукурузной крупы кормила бедняков. Сегодня эта простая, питательная и очень полезная пища составляет и наш повседневный рацион. Подборка лучших рецептов позволит каждому приготовить и отведать вкус поистине народного яства. КлассическаяЧитать далее
Мультиварка упростила быт современных хозяйственных дел мастериц. С её помощью можно быстро готовить разнообразные блюда и экономить время. Давайте рассмотрим рецепты вкусного шоколадного пирога в мультиварке. Классический шоколадный пирог в мультиварке Для приготовления классического шоколадного пирога в мультиварке требуется минимальный набор компонентов: куриные яйца (шесть штук); сахар (стакан 200 мл);Читать далее
Лимонный тарт с меренгой — пирог с тестом и ароматизированным кремом, получивший популярность во всем мире. Классический лимонный тарт с меренгой Приготовить рецепт просто. В приготовлении понадобятся следующие компоненты: по 200 г пшеничной муки и сахара; пачку сливочного масла; 6 яиц; ванилин; 0,025 кг миндальной муки; 3 лимона; 0,15 кгЧитать далее
Меренговый рулет занимает почетное место среди множества десертов благодаря своей легкости, вкусовым качествам и простоте приготовления. Его главное преимущество – отсутствие глютена, что позволяет полакомиться им даже людям с диетическими ограничениями. Подготовка продуктов и посуды В приготовлении рулета ключевую роль играет меренга, мастерство в ее создании поможет достичь превосходных результатов.Читать далее
Ищете способ удивить родных сладким блюдом, но не хватает времени на приготовление? Попробуйте творожные оладьи с изюмом. Классические сырники из творога с изюмом Лучше выбрать сухой, рассыпчатый творог. Влагательный, похожий на пасту продукт нужно поместить в марлю и подождать примерно час, чтобы стекла лишняя жидкость. Понадобится: 500 г творога; 2Читать далее
Чтобы приготовить нежный и сочный шашлык, мясо нужно замариновать. Маринад с уксусом – один из самых популярных и традиционных вариантов среди хозяек. Уксус, благодаря своей доступности, эффективно воздействует на мясо. Традиционный маринад для свинины на гриле с использованием уксуса. Для приготовления шашлыка с уксусом нужно начинать готовить мясо за деньЧитать далее
Классической окрошке посвящено множество рецептов. В девятнадцатом веке ее варили на Руси. Холодный суп – летнее блюдо, которое хорошо утоляет жажду и освежает в жаркую погоду. Классическая окрошка с колбасой на квасе Окрошка с колбасой – простейший способ приготовить летний суп. Готовят такое блюдо почти все семьи. Ингредиенты необходимые дляЧитать далее
Крепкий, ароматный, благородный алкоголь — так характеризуют французский коньяк. Настоящие ценители крепких напитков убеждены, что король алкоголя не нуждается в соседстве других напитков. Однако не все разделяют такое мнение. В статье представлены рецепты вкусных оригинальных закусок к коньяку, которые можно приготовить быстро и без особых затрат времени. Что обычно предлагаютЧитать далее
Название супа сразу указывает на необходимость измельчения и смешивания всех его компонентов. Подаётся первый курс как с ржаным, так и с белым напитком. Первым шагом является изучение классического рецепта окрошки на квасе. Классическая окрошка на квасе Традиционно холодный суп готовят из отварной говядины, которую следует предварительно сварить до мягкости. ДляЧитать далее
