В холодное время года хочется чего-нибудь летнего и полезного, чтобы и себя побаловать, и организму не навредить. Для иммунитета очень хороши блюда из тыквы, заготовленные ещё с осени. Приготовить тыквенный сок в домашних условиях достаточно просто и легко, а при желании напиток приобретёт более насыщенный вкус и аромат. Рецепт тыквенногоЧитать далее
Картофельные зразы – прекрасная возможность проявить свои кулинарные способности. Широкий выбор начинок поражает воображение: с луком, грибами, сайрой… Сам перечень рецептов пробуждает аппетит. Предлагаем научиться готовить нежные котлетки с сочной начинкой, которые не развалятся. Классические картофельные зразы с фаршем Зразы с фаршем из картофеля, также называемые кортопляниками, — это картофельныеЧитать далее
Французская кухня подарила гурманам массу невероятных вкусов. Луковый суп – яркий тому пример. Луковый суп – классический рецепт Ингредиенты: один литр овощного бульона, пять столовых ложек жирного сливочного масла, килограмм репчатого лука, половина багета, свежемолотый черный перец, 130 грамм полутвердого сыра. Вкус этого лукового супа — густой, ароматный, аппетитный иЧитать далее
Многие кулинары считают засолку и квашение капусты одним и тем же процессом. Хотя приготовление похоже, для засолки требуется больше соли, а готовый продукт получается быстрее. Хранится такая капуста дольше, чем квашеная. Вопрос о том, когда солить капусту, часто встает перед многими. Осенью, используя крепкие кочаны, — лучшее время для заготовки.Читать далее
Куриный салат — популярное простое и аппетитное блюдо. Куриное мясо, подходящее для множества комбинаций с другими продуктами, даёт возможность готовить вкусные закуски по-разному. Для ежедневного использования и для праздничного стола, блюда порадуют даже самых требовательных ценителей вкусной пищи. Салат с куриным филе и грибами Этот вкусный вариант для закуски станетЧитать далее
Капуста – удивительный овощ, частый гость на столах предков. Поклонников у неё с течением времени не уменьшилось, а появились новые способы приготовления. Особую популярность получили закуски без длительной засолки, например, рецепт маринованной капусты быстрого приготовления. Консервированные овощи обладают отменным вкусом и богаты витаминами, которые особенно важны зимой. Наши бабушки прекрасноЧитать далее
Многие любят творог за его прекрасный вкус. Даже дети знакомы с его полезными свойствами. Из него можно приготовить множество разных изделий, и каждый найдет то, что ему по вкусу. Выпечка из творога в духовке Заботясь о питании семьи, каждый день можно побаловать ее вкусным и полезным блюдом из доступных ингредиентов.Читать далее
Все знают это блюдо и готовят по собственному рецепту. Вкус и рассыпчатость не всегда удаются. Для приготовления плова важно выбрать правильный рис, исходя из метода его обработки. Виды и сорта риса Существует множество сортов риса, его возделывают и употребляют в пищу повсеместно, а также разделяют на несколько подгрупп. Существуют множествоЧитать далее
Гости собираются у порога, а на столе пусто? Приготовление вкусной выпечки не займет много времени. Представлены 20 рецептов, не требующих большого количества ингредиентов. Пробуйте! Выпечка на скорую руку в мультиварке Владелицы мультиварки снова могут испытать радость от возможностей этой техники. Ей присущи множество вариантов блюд. Выпечка в мультиварке порадует васЧитать далее
Пшеничная каша служит и вкусным завтраком, и хорошим дополнением к мясу или рыбе. Приготовить её можно не только традиционным способом, но и с использованием дополнительных компонентов. Каша из пшеницы на молоке – традиционный вариант. Рецепт, знакомый многим, но используемый нечасто, хотя и может быть полезен. Пшеничная каша на молоке –Читать далее
