Самса – блюдо с богатой историей, родом из различных культур. Полагают, что оно появилось на Ближнем Востоке и в Центральной Азии, где пользуется большой любовью как часть традиционной кухни. О самсе упоминают в древних источниках разных народов. В Грузии её готовят с большим количеством приправ, а в АрменииЧитать далее
Клубника появилась в Европе, предположительно, где-то между 200 годом до нашей эры и 100 годом нашей эры. Точный год её появления всё ещё оспаривается специалистами. Первое упоминание о клубнике найдено в записях Древнего Рима, где её называли «fragaria vesca», что переводится как «благоухающая съедобная». Клубника, которую мы употребляемЧитать далее
Пышки — это круглой булочки из дрожжевого теста, приготовленные в горячем масле. Возможно, пышки возникли в Европе во времена Средневековья. В различных государствах и районах есть собственные разновидности этого блюда. В России пышки обычно украшают сахарной пудрой или медом, а в Германии предпочитают к ним джем или конфитюр.Читать далее
Маффины — маленькие кексы с разнообразными начинками и наполнителями, любимые во множестве стран и имеющие давнюю историю. Точное происхождение маффинов неизвестно, существуют несколько теорий. Одна гласит, что маффины изобрели в Англии, где изначально это были маленькие булочки из остатков теста. Другая теория утверждает, что маффины пришли из Франции,Читать далее
Творожные торты встречаются во многих культурах и имеют различные названия. Возникновение этого угощения может быть связано с развитием кулинарии и созданием новых десертных рецептов. Возможно, творожный торт появился случайно или вследствие экспериментов с продуктами. В старых записях встречаются сведения о том, что сладкие блюда из творога существовали ужеЧитать далее
Тушёную капусту готовят давно, её рецепт известен в разных странах. Начальная точка появления блюда точно неизвестна, но считается, что его придумали ещё в давние времена. Тушеную капусту готовили из доступных продуктов: капусты, лука, моркови и специй. Блюдо было популярно у многих народов, например, славян, немцев и австрийцев. ВЧитать далее
Паштет — древнее блюдо с богатой историей, распространённое во многих культурах. Точное его происхождение не установлено, однако считается, что оно появилось ещё в Древнем Риме. Паштеты пользовались популярностью в Европе во времена средневековья. Изготавливали их из мяса, дичи, рыбы, овощей и разнообразных добавок. Предлагали паштеты как богатым, такЧитать далее
В глубокой древности, когда люди приготовили первые блюда из муки и кисломолочных продуктов, появилась история оладий. В России оладьи готовят на дрожжевом тесте, подавая со сметаной, вареньем или мёдом. В США оладьи готовят на молоке или кефире, часто подавая с кленовым сиропом. В Азии оладьи готовят из рисовойЧитать далее
Творожное печенье — популярный десерт многих стран. Его появление связано с древностью, когда люди стали использовать творог для выпечки. В разных культурах у него свои особенности. В русской кухне творожное печенье часто делается в форме конвертов, треугольников или ромбов. Может быть как сладким, так и несладким, в зависимостиЧитать далее
Пахлава — десерт с богатой историей, зародившийся в древней Персии под названием «лазар-пата». Пахлава стала популярным десертом в Турции, Греции, Армении и других странах Ближнего Востока. Это многослойный пирог с начинкой из меда и орехов. Тесто для пахлавы тонкое и хрустящее, а начинка сладкая и ароматная. Пахлаву традиционноЧитать далее
