Картофельные пирожки популярны в СНГ и во всём мире. Их сложно испортить: набор ингредиентов и процесс приготовления просты. Но для пышных и мягких пирожков нужно учесть некоторые особенности выпечки. Компоненты для теста желательно брать комнатной температуры, чтобы лучше смешались. Тесту также нужно дать возможность отдохнуть в тёплом месте. Давайте приготовимЧитать далее
Картофель – овощ, без которого сложно представить национальные блюда многих стран. Жареный картофель стал любимым блюдом холостяков. Это прекрасный гарнир и самостоятельное блюдо. Каждое государство имеет свои блюда из картофеля. Например, в Индии готовят острый жареный картофель Алу Дум. В Иордании картофельное блюдо называется Киби. Каждая хозяйка готовит Киби поЧитать далее
Рыба богата витаминами и минералами, такими как витамин Д, Омега-3 кислоты, магний, йод, кальций, селен и другие, необходимые для нормальной работы организма. По этой причине её употребляют около 70% населения планеты. Рыба не запрещена большинством религий, доступна в продаже практически везде, а также можно добыть её самостоятельно рыбалкой на отведенныхЧитать далее
Блины — популярное мучное изделие по всему миру. Возможно, кажется, что блины выпекают только славяне из-за яркого праздника Масленицы. Это языческое торжество впечатляет многих за границей. Но блины есть и в других странах. Мучное изделие под названием Доса можно найти в Южной Азии. В отличии от традиционных, азиатские блины хрустящие.Читать далее
Хлеб — главное блюдо, корневой элемент продуктовой корзины в многих странах. Из-за этого его ценят больше прочих продуктов. Выпечка обеспечивает энергией, наполняет организм. Кроме того, хлеб готовят из самых обычных ингредиентов. В мире существует множество видов хлеба. Примером служат лепешки. В большинстве государств вместо обычной булочки едят лепешки. Известной вЧитать далее
Свеклу считают одним из самых древних овощей. Её знали ещё в Персии, откуда она попала в Древний Рим и Грецию. Люди лечили свеклой множество болезней. Употребление этого овоща запрещалось людям из низших слоев населения. Даже в жертву богам приносили свеклу — настолько она была важна для народов мира. Свеклу позжеЧитать далее
Создание вкусных и полезных ужинов часто представляется кулинарам трудной задачей. Не всегда простое блюдо из капусты и моркови способно удовлетворить чувство голода после напряжённого рабочего дня. После сильного физического напряжения полезно есть много белка. Курица – хороший пример. Но многие не знают, как сделать её менее калорийной, сохраняя вкусовые качестваЧитать далее
Мясные блюда из свеклы всегда пользовались популярностью, особенно зимой. Свеклу богаты витаминами и минералами, способствующими поддержанию иммунитета. Раньше свеклу варили регулярно. Теперь обстановка несколько изменилась. Готовящие еду избегают свекольных блюд из-за длительного времени варки, окрашивания посуды и неприятного запаха во время приготовления. В этом случае подойдёт запекание или приготовление вЧитать далее
Котлеты вызывают много споров среди поваров из-за разногласий в рецептуре. Кто-то утверждает, что хлеб не должен присутствовать в котлетах, а кто-то считает его допустимым. Некоторые противники использования яиц, другие же наоборот считают их обязательным ингредиентом. Вкусные котлеты – вечный предмет споров и дискуссий. Секрет приготовления правильных котлет кроется в рецептахЧитать далее
Пироги – не только сытное блюдо с начинкой из мяса, яиц, капусты и прочих ингредиентов. Сейчас пирог стал десертом, который можно подать к чаю. Раньше выпечка для крестьян служила одной цели – удовлетворить чувство голода. Не думали о том, что пирог может быть сладким. Подобную выпечку создавали только на праздники.Читать далее
